1日，由《求是》主办的《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室共同发布《2010-2011消费者食品安全信心报告》。调查显示，近七成受访者对中国的食品安全状况感到“没有安全感”。

　　“阜阳奶粉事件、三聚氰胺奶粉事件等都对消费者的信心产生了影响。”山东社科院社会学研究所所长李善峰3日对经济导报记者表示。

　　2010年12月，《小康》杂志社中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室，在全国范围内开展了“中国消费者食品安全信心”调查。其中，超过半数（52.3%）的受访者心理状态是“比较不安”，另有15.6%的人表示“特别没有安全感”。

　　对于食物之所以不安全的原因，受访者投票选出了“企业和生产个人丧失了道德底线”等主因。

　　“对于食品这个理所当然万分安全的东西进行调查，本身***是很悲哀的事情。”李善峰说。

　　“相对于其他国家，我国目前食品安全问题频发有其现实存在性。”李善峰说，***拿蔬菜而言，由于我国小农经济的长期存在，想要在生产环节控制住化肥、农药的使用量是比较困难的。

　　在李善峰看来，制止食品安全问题是一项长期且艰巨复杂的工作。

　　李善峰说，******点是政府要更有力地加强监管体系建设。“目前，在监管的硬件方面，比如检验仪器等，我国与国外并没有什么差别。关键是在监管体制方面还存在很多弊端，比如监管机构不作为等等，这些都是目前监管制度本身的障碍。”

　　其次，李善峰认为，逐步改变小农经济，实现产业化、规模化生产也将起到很大的作用。“比如成立合作社，将单个农民组织起来，对农药使用量进行明确管理。这将会是比较现实的出路。”